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La Nouvelle Microbiologie
Des microbiotes aux CRISPR
Pascale Cossart
Odile Jacob
Présentation
Les « microbes » ne sont plus ce qu’on pensait qu’ils étaient ! La
microbiologie a radicalement changé de visage ces dernières décennies : les
microbes, en particulier les bactéries, sont d’une grande diversité, bien plus
souvent bénéfiques que pathogènes, vivant en sociétés complexes, capables de
communiquer entre eux, d’interagir et de participer à des symbioses avec les
organismes qu’ils colonisent. Chez la plante, l’animal ou l’homme, le rôle des
biofilms et des microbiotes, véritables sociétés de bactéries, est enfin
reconnu, et les stratégies des Listeria, salmonelles et autres staphylocoques
dorés, d’une incroyable sophistication, dévoilent peu à peu leurs secrets.
C’est d’ailleurs en étudiant le système immunitaire d’une bactérie qu’a été
mis au point le système CRISPR/Cas9, couteau suisse moléculaire puissant
permettant d’« éditer » l’ADN à la manière d’une machine à traitement de
texte. Les bactéries ? Des êtres vivants en pleine révolution ! De la
résistance aux antibiotiques aux bactéries luminescentes du calamar, de
l’éradication des moustiques vecteurs du paludisme aux bactéries « terroristes
» et aux mystères du microbiote intestinal, c’est à un tour d’horizon très
complet de la microbiologie qu’invite ici Pascale Cossart, spécialiste
mondialement réputée. Ce livre s’adresse à tous ceux qui veulent découvrir le
monde fascinant des bactéries, y compris les non-scientifiques ! ?Pascale
Cossart, professeur à l’Institut Pasteur, titulaire de nombreux prix
internationaux, est secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences. Ses
travaux portent sur l’élucidation des stratégies des bactéries pathogènes
intracellulaires – en particulier Listeria – et leurs mécanismes de
régulation.
Caractéristiques
| Éditeur | Odile Jacob |
|---|---|
| Date de publication | 8 juin 2016 |
| Langue | français |
| Fiches UNIMARC | S'identifier |