Des soupes pour toute l'année
Jean-Paul Gisserot, Sébastien Recouvrance
Gisserot
Les meilleures crêpes et galettes
Clémentine Perrin-Chattard
Gisserot
Les herbes de Provence
Christophe Lazé
Gisserot
Cuisiner les coquillages
Jean-Louis Robert
Gisserot
Les tapas et amuse-geules [i.e. gueules]
Francine Claustres, Bernard Claustres, Georges Claustres
Gisserot
Le chocolat
Jean-Louis Robert
Gisserot
Confitures, gelées et marmelades
Minouche Pastier
Gisserot
Les tartes sucrées, salées et les tourtes
Clémentine Perrin-Chattard
Gisserot
Mieux connaître la cuisine corse
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
Gisserot
Connaître la cuisine Lyonnaise
Francine Claustres, Bernard Claustres, Georges Claustres
Gisserot
Connaître la cuisine alsacienne
Alain Kauffmann, Monique Schuffenecker, Gérard Schuffenecker
Gisserot
La cuisine du poisson et des fruits de mer
Francine Claustres, Bernard Claustres, Georges Claustres
Gisserot