Les recettes de coquilles Saint-Jacques
Karine Bonnaves-Aguillaume
Gisserot
La cuisine du Languedoc-Roussillon
Karine Bonnaves-Aguillaume
Gisserot
Les salades
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
Gisserot
La cuisine des Charentes et du Poitou
Sylvianne Léveillé
Gisserot
Les recettes du Nord-Pas-de-Calais
Sylvianne Léveillé
Gisserot
La cuisine du Dauphiné
Sylvianne Léveillé
Gisserot
Cuisines d'Asie
Po Fai Lok
Gisserot
La Cuisine Des Flandres
Sylvianne Léveillé
Gisserot
Les desserts bretons
Thibault Chattard
Gisserot
Les meilleures crêpes et galettes
Clémentine Perrin-Chattard
Gisserot
Cuisiner les coquillages
Jean-Louis Robert
Gisserot
Les tapas et amuse-geules [i.e. gueules]
Francine Claustres, Bernard Claustres, Georges Claustres
Gisserot