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Crepes Et Galettes, D'Ici Et D'Ailleurs..., Chauvirey/Marie-Fran, Sud Ouest, Petits Poche, 9782817700021
 

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EAN13 : 9782817700021
ISBN : 978-2-8177-0002-1
Éditeur : Sud ouest
Date Parution :
Collection : PETITS POCHE
Nombre de page : 64
Dimensions : 16 x 11 x 0 cm
Poids : 70 g
Code Dewey : 641

Fiche UNIMARC (UTF-8)
Fiche UNIMARC (MARC-8)

Crepes et galettes, d'ici et d'ailleurs...

En StockExpédié mardi
3.95€ -5%3.75€
35 recettes indispensables
Les crêpes, c'est chouette !

Pour la Chandeleur... ou pour toutes les saisons de l'année, faites sauter les crêpes !

En entrée ou en dessert, en plat principal ou en en-cas, salées ou sucrées, crêpes et galettes sont des bonnes filles qui s'accommodent de tous les budgets.

Vous découvrirez dans cet ouvrage les secrets des tours de main, des farines oubliées, des parfums étonnants, des légumes bon enfant. Ici, elles deviennent crapiaux, matafans ou galetous ; là, ce sont des blinis, des pancakes, des bricks. Car ce livre est aussi un voyage : en Russie, au Mexique, en Inde, sur les bords de la Méditerranée, tout autant qu'à travers nos vieilles provinces... et nos souvenirs heureux.
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