Le régime anti-cholestérol

Maîtriser son cholestérol sans médicaments, c'est possible !
Pour la première fois, deux auteurs de réunissent et font le point des connaissances actuelles qui garantiront la santé de vos artères.
D'un côté Nathalie Breuleux Jacquesson, biochimiste et microbiologiste, tente de répondre de façon claire aux questions que vous vous posez sur le cholestérol.
De l'autre côté, Michel Montignac, qui fut le premier à introduire la notion d'Index Glycémique dans l'alimentation, vous propose une cinquantiane de rectettes contre un cholestérol élevé.

Grâce à ce livre, vous apprendrez :
- comment augmenter le bon cholestérol et baisser le mauvais,
- quels sont les aliments qui protègent le coeur,
- pourquoi certaines graisses sont mauvaises et d'autres non.