Identifiez vous
Votre panier
Votre panier est vide.
Effectuez vos achats
en toute sécurité.
Frais de port offerts en France à partir de 30€ d'achats avec Colissimo
Info Disponibilités
  • shortdelay115703 références en stock expédiées aujourd'hui ou demain
  • mediumdelay n'est pas en stock mais peut être commandé, expédié dans 4 à 7 jours ouvrés
  • unknowndelay est épuisé, pas encore paru chez l'éditeur, ou non commercialisé sur ce site
Livres électroniques
EbookMordre la poussière, Tentative d’explication du XXIème siècle en neuf nouvellesMordre la poussière, Tentative d’explication du XXIème siècle en neuf nouvelles
Dominique Julien
Editions-Dialogues.Fr
En stock 5.90 €EbookLa Submersion du JaponLa Submersion du Japon
Sakyo Komatsu
Editions Philippe Picquier
En stock 5.99 €EbookPasser la nuitPasser la nuit
Marina De Van
Editions Allia
En stock 4.49 €EbookErnest Hemingway à 20 ansErnest Hemingway à 20 ans
Luce Michel
Au Diable Vauvert
En stock 4.99 €
Plus d'infos
Téléchargez
la lettre du mois
(format pdf)
Pour recevoir notre lettre d'information "La Lettre de Dialogues"
Pour vous désabonner cliquez ici.

Nous contacter
Délais de livraison
Les frais de port
Conditions générales de vente
Découvrir la librairie Dialogues
Mentions légales.
Rayon : >
Les précisions culinaires, Hervé This, Belin, Racines du vivant, 9782701154756
 

Identifiez-vous pour créer votre bibliothèque idéale et ajouter ce livre à vos étagères ou votre liste de cadeaux...

EAN13 : 9782701154756
ISBN : 978-2-7011-5475-6
Éditeur : Belin
Date Parution :
Collection : Racines du vivant (2)
Série : Cours de gastronomie moléculaire (2)
Dimensions : 24 x 0 x 0 cm
Poids : 526 g
Code Dewey : 641.5

Fiche UNIMARC (UTF-8)
Fiche UNIMARC (MARC-8)

Cours de gastronomie moléculaire
Les précisions culinaires

2

De

En Stock2 offres en stock disponibles sur Leslibraires.fr

Autre livre de la série Cours de gastronomie moléculaire
Hervé This (Auteur) a également contribué aux livres...
Alchimistes aux fourneauxAlchimistes aux fourneaux
Pierre Gagnaire, Hervé This
Flammarion
Disponible chez l'éditeur 42.00 €  39.90 €De la science aux fourneauxDe la science aux fourneaux
Hervé This
Belin-"Pour La Science"
En stock 26.40 €  25.08 €Construisons un repasConstruisons un repas
Hervé This, Marie-Odile Monchicourt
Odile Jacob
Disponible chez l'éditeur 23.90 €  22.71 €

En savoir plus sur Hervé This

Commentaires
Identifiez-vous pour écrire un commentaire.
Soyez le premier à poster un commentaire sur "Les précisions culinaires" !