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Voyage à Bordeaux 1989, Jean-Paul Kauffmann, Equateurs parallèles, 9782849902004
 

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EAN13 : 9782849902004
ISBN : 978-2-84990-200-4
Éditeur : Equateurs parallèles
Date Parution :
Nombre de page : 160
Dimensions : 16 x 11 x 1 cm
Poids : 148 g

Fiche UNIMARC (UTF-8)
Fiche UNIMARC (MARC-8)

Voyage à Bordeaux 1989

En StockExpédié demain
12.00€ -5%11.40€
Le bordeaux est une initiation. Derrière ce vin universel parfois impénétrable se cache un style, une composition, une harmonie d'exception.

Ce caractère au départ inaccessible sera toujours la promesse d'une divulgation. Il suffira d'apprendre ou d'attendre.

Dans ce livre-promenade longtemps introuvable, Jean-Paul Kauffmann nous rend le bordeaux palpable.

Le palais le tâte, l'ausculte, le caresse, pour le posséder et l'aimer.

L'auteur raconte aussi les hommes finalement plus influents que le terroir, les paysages et les architectures cachés derrière l'étiquette.
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Par . (Librairie Athenaeum de la vigne et du vin)

Une réédition d'un texte paru quelques temps après la libération de l'auteur, retenu otage au Liban de 1985 à 1988, complété par des textes parus dans la revue L'amateur de Bordeaux dont il fut le rédacteur en chef et de textes plus récents qui lui permettent de parler des hommes et des vins de Bordeaux et de donner son point de vue sur la situation actuelle.
Un petit ouvrage très plaisant et agréable à lire.