Livres Loisirs Gastronomie Cuisine L'art de sublimer les légumes, Cuisine colorée et de saison en + de 80 recettes veggies Alice Hart
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Livres Loisirs Gastronomie Cuisine L'art de sublimer les légumes, Cuisine colorée et de saison en + de 80 recettes veggies Alice Hart

Présentation

Vous voulez manger plus de légumes mais ne savez pas comment les sublimer ?
Vous n’aimez pas vraiment les légumes car vous ne savez pas les cuisiner ?
L’art de sublimer les légumes est le livre qu’il vous faut !
Alice Hart place les légumes au centre de ses plats et vous invite à faire de même afin d’ajouter de la couleur et de la saveur dans vos assiettes au fil des saisons.
Les légumes sont mis à l’honneur à travers plus de 80 recettes créatives, qu’il s’agisse de plats originaux ou de classiques réinventés. Ainsi, (re)découvrez des plats tels que les lasagnes d’été, les rouleaux de printemps de saison, les poivrons
farcis ou encore les tostadas de fèves et de butternut, tous revisités avec de nombreux légumes savoureux.
Découvrez le potentiel de tous les légumes du plus ordinaire au plus méconnu et apprenez à les aimer car chaque légume peut être surprenant et délicieux avec la bonne recette !

Caractéristiques

EAN13 9782383382454
ISBN 978-2-38338-245-4
Éditeur La Plage
Date de publication
Collection CUISINE (1)
Nombre de pages 240
Dimensions 25,9 x 20 x 2,5 cm
Poids 960 g
Langue français
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