Identifiez vous
Votre panier
Votre panier est vide.
Effectuez vos achats
en toute sécurité.
Frais de port offerts en France à partir de 30€ d'achats avec Colissimo
Info Disponibilités
  • shortdelay115530 références en stock expédiées aujourd'hui ou demain
  • mediumdelay n'est pas en stock mais peut être commandé, expédié dans 4 à 7 jours ouvrés
  • unknowndelay est épuisé, pas encore paru chez l'éditeur, ou non commercialisé sur ce site
Livres électroniques
EbookSortie d'usineSortie d'usine
François Bon
Editions De Minuit
En stock 6.99 €EbookBallastBallast
Jean-Jacques Bonvin
Editions Allia
En stock 2.99 €EbookLa Confession d'un fouLa Confession d'un fou
Leïla Sebbar
Editions Bleu Autour
En stock 8.49 €EbookScintillationScintillation
John Burnside
Editions Métailié
En stock 13.99 €
Plus d'infos
Téléchargez
la lettre du mois
(format pdf)
Pour recevoir notre lettre d'information "La Lettre de Dialogues"
Pour vous désabonner cliquez ici.

Nous contacter
Délais de livraison
Les frais de port
Conditions générales de vente
Découvrir la librairie Dialogues
Mentions légales.
La mémoire du goût, souvenirs et recettes de chefs, introduction, Irène Frain photographies, Isabelle Rozenbaum, Minerva, Decouvrir, 9782830708493
 

Identifiez-vous pour créer votre bibliothèque idéale et ajouter ce livre à vos étagères ou votre liste de cadeaux...

EAN13 : 9782830708493
ISBN : 978-2-8307-0849-3
Éditeur : Minerva
Date Parution :
Collection : DECOUVRIR
Dimensions : 25 x 20 x 2 cm
Poids : 862 g
Code Dewey : 641.594

Fiche UNIMARC (UTF-8)
Fiche UNIMARC (MARC-8)

La mémoire du goût

souvenirs et recettes de chefs

Illustrations de

Indisponible
29.00€
Dans l'introduction, Irène Frain évoque des moments uniques (une recette transmise de mère en fille, les images d'un tour de main maternel, etc) dans un texte littéraire. Dix-sept grands chefs livrent ensuite leurs souvenirs et parlent de recettes qui ont marqué leur jeunesse.
Un très beau livre mis en image par la photographe Isabelle Rozenbaum.
Isabelle Rozenbaum (Illustrations) a également contribué aux livres...
Cuisine à la ferme aujourd'hui dans le Lot-et-GaronneCuisine à la ferme aujourd'hui dans le Lot-et-Garonne
Caroline Tachon
Éd. "Sud-Ouest"
Disponible chez l'éditeur 15.50 €  14.73 €Cuisine à la ferme aujourd'hui dans les LandesCuisine à la ferme aujourd'hui dans les Landes
Caroline Tachon
Éd. "Sud-Ouest"
Disponible chez l'éditeur 15.50 €  14.73 €Cuisine à la ferme aujourd'hui dans le LotCuisine à la ferme aujourd'hui dans le Lot
Caroline Tachon
Éd. "Sud-Ouest"
Disponible chez l'éditeur 15.50 €  14.73 €
Cuisine à la ferme aujourd'hui en AveyronCuisine à la ferme aujourd'hui en Aveyron
Caroline Tachon
Éd. "Sud-Ouest"
Disponible chez l'éditeur 15.50 €  14.73 €Sénégal, cuisine intime et gourmandeSénégal, cuisine intime et gourmande
Youssou N'Dour, Laurence Touitou, Éric Chenebier, Caroline Fait
La Martinière
Disponible chez l'éditeur 30.30 €  28.79 €1 canard, 2 Daguin, recettes et dialogue autour du canard1 canard, 2 Daguin, recettes et dialogue autour du canard
André Daguin, Arnaud Daguin
Éd. "Sud-Ouest"
Disponible chez l'éditeur 25.40 €  24.13 €

En savoir plus sur Isabelle Rozenbaum

Commentaires
Identifiez-vous pour écrire un commentaire.
Soyez le premier à poster un commentaire sur "La mémoire du goût" !