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Livres Bien être Forme et Beauté Mangez vos soucis - Plantes ornementales comestibles et leurs usages, plantes ornementales comestibles et leurs usages François Couplan
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Mangez vos soucis - Plantes ornementales comestibles et leurs usages

plantes ornementales comestibles et leurs usages

De

Sang de la Terre

[Grandeur nature]

Présentation

Nous éprouvons le besoin d’orner nos balcons et nos intérieurs d’une multitude de végétaux originaires des quatre coins de la planète. Or, nombre d’entre eux possédaient, dans leurs régions d’origine, des usages de toutes sortes. Ce livre, qui mélange allégrement botanique et cuisine, fait le point de des traditions méconnues liées à l'usage des plantes. Il présente soixante plantes ornementales très courantes (du bégonia au chrysanthème, de la capucine au géranium et au yucca) douées de propriétés nutritives et gustatives particulièrement appréciables. Il prouve sans détours qu’il est aisé de concilier deux plaisirs : celui des yeux et celui de l’estomac. Ethnobotaniste, docteur ès sciences, François Couplan enseigne la vie en autonomie dans la nature sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, manière de vivre en harmonie avec le milieu naturel. À sa formation de scientifique, il joint une expérience approfondie de la vie au sein de la nature qu’il a acquis à travers de multiples voyages sur toute la planète. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature. Il collabore aussi à de nombreuses revues.

Caractéristiques

EAN13 9782869852600
ISBN 978-2-86985-260-0
Éditeur Sang de la Terre
Date de publication
Collection [Grandeur nature]
Nombre de pages 224
Dimensions 22,5 x 15,5 x 1,3 cm
Poids 549 g
Langue français
Code dewey 641.303
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