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Rayon : > Art de vivre> Cuisine, Vins> Cuisine, Gastronomie> Cuisine bretonne

Crêpes et galettes, 87 recettes, Raymonde Charlon, Éd. 'Ouest-France', Cuisine-Poches, 9782737347078

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EAN13 : 9782737347078
ISBN : 978-2-7373-4707-8
Éditeur : Ouest france
Date Parution : 27/01/2009
Collection : CUISINE-POCHES
Dimensions : 20 x 13 x 1 cm
Poids : 252 g
Code Dewey : 641.815

Fiche UNIMARC (UTF-8)
Fiche UNIMARC (MARC-8)

Crêpes et galettes

87 recettes

De Raymonde Charlon

Illustrations de Claude Herlédan

Autre version disponible :

Papier - Éd. "Ouest-France" 5.50 € 5.23 €

Crêpes et galettes
Faciles et rapides à préparer, toujours délicieuses quelle que soit la garniture, les crêpes et galettes sont des incontournables de la cuisine française. Si les recettes de base sont intimement ancrées dans la tradition bretonne, elles se déclinent à l'envi dans toutes les régions de France. Raymonde Charlon nous invite ainsi à découvrir les recettes de crêpes et galettes sous toutes leurs facettes. Des pâtes de base, et leurs variantes, aux multiples manières de les agrémenter, vous trouverez dans ce livre 87 recettes de crêpes et galettes à déguster sans modération à la Chandeleur ou a toutes les occasions.

Raymonde Charlon (Auteur) a également contribué aux livres...