Big Fernand

Biographie

Big Fernand est la nouvelle adresse burger du 10ème à Paris, créée cette année par 3 fans de hamburger, dans une ambiance à la fois moderne, industrielle et rustique. Ils ont à coeur de mettre en valeur le produit (fromages et viandes du terroir) dans la recette simple et bonne du burger. Le concept est innovant : la carte propose 4 ou 5 best, le reste est sur mesure, à la demande du client qui choisit sa viande, sa sauce, son fromage et son accompagnement.