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Diplômes de chinois et d'histoire de l'art en poche, Catherine Bourzat sillonne depuis plus de vingt ans les routes de l'Asie.
Livres dont Catherine Bourzat est l'auteur :
L'arcane de la porcelaine, la fin d'un secret
Inde
Sri Lanka, l'île radieuse
Pékin et Shanghai
Saveurs indiennes
De bouche à oreille