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Titulaire d'un brevet de technicien agricole. Secrétaire général du CDJA, exploitant agricole indépendant à la Réunion (en 1991). Musicien, poète, écrivain et historien.
Livres dont Dominique Aupiais est l'auteur :
"Ker Anna", l'âme celte de Bourbon
Résistance australe
Les nouvelles du Ker Anna, de Saint-Nazaire et ...