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Journaliste (en 2000). Auteur de livres de recettes de cuisine (en 2009).
Livres dont Héloïse Martel est l'auteur :
Carrément plancha et barbecue
Sur un air de cappuccino
Croques, tartines et bruschettas
Recettes minceur !
Cakes salés et sucrés
Pâtes !
Chocolat !
Les 400 recettes d'Héloïse, coup de coeur
Le petit livre de recettes de fête et fiesta
Le petit livre des tartares et carpaccios
Le petit livre du barbecue
Le petit livre des recettes aux oeufs
Le petit livre des prénoms
Cuisine festive et légère
Le petit livre des prénoms
Le petit livre des recettes d'été
Le petit livre des prénoms