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Contributions de Michèle Didou-Manent
Le riz, Cette quête pathétique
Michèle Didou-Manent, Ky Tran
Editions Edilivre
La grande symphonie des épices, Ethnobotanique, légende, histoire, structure végétale, biologie
Rémi Tan, Michèle Didou-Manent, Ky Tran
You Feng
Chocolat, champagne, la volupté - histoire botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire, histoire botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire
Ky Tran, Michèle Didou-Manent
You Feng
PETITE ENCYCLOPÉDIE DES FRUITS DE MER La vie marine - Paléontologie - Faune abyssale Océanographie, la vie marine, paléontologie, faune abyssale, océanographie, aquaculture, pollution, préhistoire, nutrition, art culinaire
Ky Tran, Jean-Michel Guilbert, Michèle Didou-Manent
Vague Verte
Encyclopédie des fruits exotiques - histoire, phytochimie, ethnobotanique, culture, biologie végétale, tradition culinaire, histoire, phytochimie, ethnobotanique, culture, biologie végétale, tradition culinaire
Ky Tran, Michèle Didou-Manent
You Feng
La ménopause sans hormone, thérapie biomagnétique, diététique, phytothérapie, traitement moderne de la ménopause
Ky Tran, Jean-Michel Guilbert, Michèle Didou-Manent
Sauramps médical
Biorythmes. climat et santé, ces horloges internes et externes qui vous gouvernent
Ky Tran, Michèle Didou-Manent
Ellébore éditions
Bulbes, racines & tubercules - comestibles & salutaires, comestibles & salutaires
Ky Tran, Michèle Didou-Manent
Alain Barthélémy
Pain traditionnel contre pain transgénique, tradition, histoire, botanique, transgénie, culture biologique, agro-industrie
Ky Tran, Jacques Hicter, Michèle Didou-Manent
Sauramps médical
Une rose pour maman, histoire, tradition, symbolique, botanique
Ky Tran, Michèle Didou-Manent
Éd. Alzieu
Mince ou grosse - Histoire du corps idéal, histoire du corps idéal
Ky Tran, Michèle Didou-Manent, Hervé Robert
Librairie Académique Perrin
POMME DE REINETTE ET POMME D’API Histoire - Tradition - Culture - Botanique - Phytochimie Biologie -, histoire, tradition, culture, botanique, phytochimie, biologie, diététique de la pomme
Ky Tran, Jean-Michel Guilbert, Michèle Didou-Manent
Vague Verte