Livres Loisirs Gastronomie Boissons Rhum, le guide de l'expert, Histoire, élaboration, pays de production, dégustation... Luca Gargano, La Maison du Whisky
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Rhum, le guide de l'expert

Histoire, élaboration, pays de production, dégustation...

Luca Gargano, La Maison du Whisky

Flammarion

Vins Alcool Cigares

Autre version disponible

Présentation

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum « traditionnel » ? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques ? Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien ? Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elles sont sans réponse. Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano, Daniele Biondi et les experts de La Maison du Whisky. Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation. Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum !

Caractéristiques

EAN13 9782081368101
ISBN 978-2-08-136810-1
Éditeur Flammarion
Date de publication
Collection Vins Alcool Cigares
Nombre de pages 96
Dimensions 25 x 16,2 x 1 cm
Poids 318 g
Langue français
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