La consommation sous contrainte, Les leçons de la crise Covid-19
Dominique Desjeux, Philippe Moati
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Maman, papa, la consommation et moi, Comment les marques créent de nouvelles relations en famille
Isabelle Mazarguil, Pascale Ezan
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Risques, rites et plaisirs alimentaires
Pascal Lardellier
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Nos modes, nos mythes, nos rites, Le social, entre sens et sensible.
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OPERA BOUFFE - UNE ANTHROPOLOGIE GOURMANDE DE NOS MODES ALIMENTAIRES., Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires.
Pascal Lardellier
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