le chasseur de moissac
EAN13
9782845230590
ISBN
978-2-84523-059-0
Éditeur
Laquet
Date de publication
Dimensions
24 cm
Poids
1000 g
Langue
français
Code dewey
338.174
Fiches UNIMARC
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le chasseur de moissac

De

Laquet

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De la fin du XVIIIème siècle à nos jours

JEROME CALAUZENES

La vigne occupe une place de choix dans l'histoire de Moissac : elle a toujours été présente depuis la fondation de la ville, à l'époque romaine et elle a joué un rôle non négligeable dans le rayonnement de la cité. Les moyens d'investigation ont été des plus divers, outre les témoignages des viticulteurs, les Archives de Moissac, Montauban, Montpellier, Paris... des entretiens avec des chercheurs, et bien sûr des photographies pour relater cette histoire qui se veut plurielle et qui analyse minutieusement les causes politiques, économiques de l'implantation et du développement de la viticulture à chasselas dans la moyenne Garonne, mais aussi l'évolution des techniques et l'empreinte indéniable dans les sociétés et la culture quercinoises.

ED : LAQUET ; 15 x 24 cm ; 270 pages ; broché

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