EAN13
9782755807394
ISBN
978-2-7558-0739-4
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
RECETTES D'OR
Nombre de pages
64
Dimensions
16,7 x 11,7 x 0,4 cm
Poids
80 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisiner au sel

Gisserot

Recettes D'Or

Offres

Une trentaine de recettes dans lesquelles le sel exalte les saveurs sans les altérer : citrons confits au sel, saumon mariné à l'aneth, rôti de magrets à la croque au sel, bar en croûte de sel, rates à la fleur de sel ou encore cake aux pistaches et aux éclats de caramel à la fleur de sel.

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