Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Il était une fois le café, Histoire, botanique, arts et petits secrets Pascal Martin
Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Il était une fois le café, Histoire, botanique, arts et petits secrets Pascal Martin

Il était une fois le café

Histoire, botanique, arts et petits secrets

Pascal Martin

Lanore

Articles Sans C

Présentation

Après nous avoir fait voyager autour du monde avec l’histoire du cacao, Pascal MARTIN nous emmène, avec ce nouvel ouvrage, à la découverte du café. A travers un voyage extraordinaire sur ses origines les plus lointaines, ses variétés les plus utilisées, l’auteur nous révèle quelques recettes insolites chaudes et froides à refaire sans modération. Cette petite boisson du matin ou de l’après repas a pris, au court des siècles, un véritable engouement tant dans son industrie que dans l’art de le préparer. Il en profite pour nous faire découvrir les différents effets de cette saveur subtile sur notre santé et ses vertus bienfaisantes.

Caractéristiques

EAN13 9782851578693
ISBN 978-2-85157-869-3
Éditeur Lanore
Date de publication
Collection ARTICLES SANS C
Nombre de pages 288
Dimensions 20,5 x 14 x 1,4 cm
Poids 502 g
Langue français
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