Troublante histoire de la jachère (epub), Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
Éditeur
Éducagri éditions
Date de publication
Collection
Sciences en partage
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Troublante histoire de la jachère (epub)

Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

Éducagri éditions

Sciences en partage

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  • Aide EAN13 : 9791027501519
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    19.99

De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ?
Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d'origine a toujours
désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et
préparaient le semis des « bleds » semés en automne (ainsi que la terre
soumise à ces labours, et la période où on les effectuait) - peut-il
s'appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les
agriculteurs n'ont pas le droit de détruire ?
Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette
incroyable dérive ? Et comment la confusion qu'ils ont créée a-t-elle été
instrumentalisée par les propriétaires terriens dans leur lutte pour tirer le
maximum de rente de la terre ?

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