Livres Dictionnaires et méthodes de langues Dictionnaires et encyclopédies Les mots du pain Jean Lapoujade, Christian Vabret
Livres Dictionnaires et méthodes de langues Dictionnaires et encyclopédies Les mots du pain Jean Lapoujade, Christian Vabret

Présentation

Les mots qui vont du grain au pain puisent leurs racines dans trois métiers complémentaires : L'agriculteur, le meunier et le boulanger. Ils sont dépositaires d'une longue chaîne de savoir-faire dont les prémices remontent à la plus haute Antiquité. Nous les retrouvons bien souvent aujourd'hui, dans notre langage courant, sans en connaître pour autant l'origine. Saviez-vous que « glaner » « rater », « grignoter », « apanage », « soupe », « corbillard » « bribe » sont directement liés à ces activités ? Connaissiez-vous l'origine d'expressions comme « être dans le pétrin », « faire un four », « se battre contre des moulins à vent », « prendre une avoinée », « avoir du pain sur la planche » ? Imaginiez- vous que le croissant et la baguette, nos emblèmes nationaux, étaient autrichiens ? Et pourquoi un pain retourné porte-t-ilmalheur ? Au fil de ces pages, Jean Lapoujade égrène mots et expressions qui façonnent le pain. Il nous conte leur histoire, qui est aussi notre histoire, les illustre de citations, d'anecdotes et de souvenirs, fruits de trente ans passés dans les fournils. Au-delà des passionnés du pain, ce livre intéressera tous les amoureux des mots et de la langue française.

Caractéristiques

EAN13 9782708959774
ISBN 978-2-7089-5977-4
Éditeur Privat
Date de publication
Collection PATRIMOINE
Nombre de pages 200
Dimensions 24 x 17,2 x 2,1 cm
Poids 692 g
Langue français
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