EAN13
9782755808483
ISBN
978-2-7558-0848-3
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
RECETTES D'OR
Nombre de pages
62
Dimensions
16,7 x 11,7 x 0,3 cm
Poids
85 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine à l'huile d'olive

De

Gisserot

Recettes D'Or

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Au coeur du régime méditerranéen ou crétois, l'huile d'olive est plus qu'un simple produit d'assaisonnement ou une source de matière grasse, elle est l'ingrédient indispensable à de nombreuses préparations tant salées que sucrées. Marie-Hélène Rousic-Guervenou vous propose ici des recettes claires permettant à tout un chacun de réussir à domicile des préparations à la fois succulentes et élégantes, adaptées au mode de vie contemporain.

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