Livres Loisirs Gastronomie Boissons 4, Glou Guide 4, Terroirs, Cépages et élevages rares / 120 vins naturels exceptionnels Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston, Olivier Grosjean
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Livres Loisirs Gastronomie Boissons 4, Glou Guide 4, Terroirs, Cépages et élevages rares / 120 vins naturels exceptionnels Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston, Olivier Grosjean

Présentation

Le Glou Guide est de retour pour une quatrième tournée générale ! Mais pas l'habituelle, pas la « petite soeur », non - car ce nouvel opus est un hors-série. Il n'y est en effet question que de vins naturels littéralement exceptionnels : terroirs méconnus, cépages rares voire inconnus, assemblages inédits, vinifications originales, élevages insolites... Une surprenante déferlante de vins naturels à découvrir de toute urgence, un verre à la main en guise de gouvernail ! Et parce que, tout exceptionnel qu'il soit, le vin naturel doit rester accessible, les auteurs se sont attachés à dénicher des vins relativement abordables (même si la barre des 15 euros est cette fois régulièrement franchie) dans cette catégorie par principe plus exigeante... À vous désormais d'attraper la vague !

Le Glou Guide hors-série c'est 120 vins naturels exceptionnels, à moins de 20 euros en moyenne, et plus de 450 cavistes indépendants en France, mais aussi en Europe et dans le monde entier, où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par trois spécialistes forcenés.

Caractéristiques

EAN13 9782366245882
ISBN 978-2-36624-588-2
Éditeur Cambourakis
Date de publication
Collection CAMBOURAKIS VIE (4)
Séries Glou guide (4)
Nombre de pages 179
Dimensions 21 x 13 x 1,7 cm
Poids 450 g
Langue français
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