Livres Loisirs Gastronomie Cuisine La cuisine en partage, 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de handicap international Sonia Ezgulian
Livres Loisirs Gastronomie Cuisine La cuisine en partage, 40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de handicap international Sonia Ezgulian

La cuisine en partage

40 recettes issues de 27 pays, 40 histoires de transmission, 40 ans d'actions de handicap international

Flammarion

Gastronomie

Présentation

Plus que jamais, la cuisine est un langage universel qui permet de comprendre ses racines, de tisser des liens, mais aussi d'atténuer les chagrins et de reprendre goût à la vie. Alors, pour célébrer les 40 ans de Handicap International, Sonia Ezgulian a joué les passeuses de recettes en interprétant, avec des ingrédients faciles à trouver, des plats du quotidien ou de fête originaires du monde entier, proposés par des bénéficiaires de l'association. De l'Afghanistan au Mozambique, de l'Égypte au Pérou, ces 40 recettes composent une merveilleuse histoire de transmission, qui efface fragilités et préjugés. Parce que seul l'humain compte.

Caractéristiques

EAN13 9782080260918
ISBN 978-2-08-026091-8
Éditeur Flammarion
Date de publication
Collection GASTRONOMIE
Nombre de pages 184
Dimensions 29,5 x 19,9 x 2,2 cm
Poids 1094 g
Langue français
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