Le Boire et le Manger au XVIème Siècle
EAN13
9782862723372
ISBN
978-2-86272-337-2
Éditeur
Presses Universitaires de Saint-Étienne
Date de publication
Collection
RENAISSANCE ET
Nombre de pages
288
Dimensions
24 x 16 x 1 cm
Poids
450 g
Langue
français
Code dewey
394.12
Fiches UNIMARC
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ACTES DU Xiè COLOQUE DU PUY-EN-VELAY
Etudes réunies et présentées par MARIE VIALLON-SCHONEVELD
2003: année Rabelais. Quelle meilleure façon de saluer ce grand écrivain et ses folastries joyeuses qu'en évoquant l'art du boire et du manger au XVIe siècle?
Boire et manger, c'est plus que se désaltérer et se nourrir: c'est participer à la convivialité des repas ou des banquets, c'est s'inscrire -ou non -dans les usages sociaux de la table, c'est constituer son corps et forger son âme dans la frugalité et le jeûne.
Cet ouvrage propose une réflexion à partir d'exemples littéraires et historiques en provenance de divers pays d'Europe: France, Angleterre, Allemagne, Italie, Espagne, Portugal.
ED: UNIVERSTITE DE ST-ETIENNE, 16 x 24 cm, 286 pages, broché

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