Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Le goût de l'imprévu, Dans la tête d'une cuisinière passionnée Sonia Ezgulian
Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Le goût de l'imprévu, Dans la tête d'une cuisinière passionnée Sonia Ezgulian

Présentation

2587 kilomètres parcourus, 46 recettes...En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours.Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du marché. Mais elles sont aussi le fruit de rencontres et de sentiments divers. Ainsi, je cuisine la curiosité, l'émerveillement en poussant les portes des arrière-boutiques de mes artisans pour picorer les techniques des autres, pour m'en affranchir et créer mes propres plats.Vous allez découvrir mon univers de création et comprendre pourquoi je m'attache à "cuisiner les petites poésies de la vie". Laissez-vous emporter par l'histoire d'un jardin potager qui s'épanouit entre quatre murs au coeur d'un village. Flânez dans un petit port de pêche et promenez-vous dans la campagne normande au coeur d'un terroir riche de trésors gourmands, notamment le cochon de Bayeux.

Caractéristiques

EAN13 9782080419323
ISBN 978-2-08-041932-3
Éditeur Flammarion
Date de publication
Collection GASTRONOMIE (1)
Nombre de pages 128
Dimensions 23,9 x 19,1 x 1,2 cm
Poids 460 g
Langue français
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  • Librairie R.

    Plus que des envies de gourmandises et de nouvelles
    saveurs, "Le Goût de l'imprévu" nous donne
    véritablement envie de lire ce livre de cuisine. Sonia
    Ezgulian et Cécile Guillard nous dressent 46 recettes
    desquelles on n'attend qu'une seule chose : s'y plonger
    à corps perdu !
    Plus que des simples petits plats, on y découvre deux
    univers, celui de son autrice et celui de son
    illustratrice. Et ça fonctionne parfaitement ! On voyage,
    on rêve et on salive, et nous avons terriblement envie
    de se rendre dans les lieux présentés.

    À déguster sans modération !

    Lu et aimé par Elodie !

Disponible sur commande 22.00 €

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