
Ça c’est de la tarte !
Sucrée, mais pas trop
De Marie Chioca
Terre vivante
Saines Gourmand
Rien de plus simple et versatile qu'une tarte selon Marie Chioca ! Bien souvent on y met des fruits et naturellement la tarte s'adapte aux saisons. Ils peuvent être cuits ou crus. On peut servir la tarte avec une ganache, une crème une mousse ou même une compotée. La tarte peut être ronde ou rectangulaire. La pâte peut être brisée, sablée, briochée, feuilletée ou tout simplement crue. On peut décorer de milles manières possibles une tarte avec des découpes originales ou en y ajoutant des fleurs ou des herbes aromatiques. Et pourtant cela restera un dessert accessible, abordable et relativement rapide à réaliser. En tout cas, ce livre est beau comme un herbier. Et c'est certain qu'en le feuilletant, vous vous sentirez pousser des ailes et vous trouverez rapidement une occasion pour vous y mettre.
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Présentation
40 recettes de tartes ultra fruitées pour le dessert ou le goûter, pour se faire plaisir sans ruiner sa santé !
40 recettes de tartes pour le dessert ou le goûter, délicieuses et saines (moins de beurre, de sucre, de crème), très fruitées, innovantes, appétissantes et inratables…Tout pour se faire plaisir et épater la galerie, sans ruiner sa santé !
Caractéristiques
EAN13 | 9782360987979 |
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ISBN | 978-2-36098-797-9 |
Éditeur | Terre vivante |
Date de publication | 24 mai 2023 |
Collection | SAINES GOURMAND (1) |
Nombre de pages | 128 |
Dimensions | 19,1 x 26 x 1,2 cm |
Poids | 380 g |
Langue | français |
Fiches UNIMARC | S'identifier |
En savoir plus
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Dans ce nouvel épisode de notre podcast, Annaïk, Laure, Fanny, Marie, et Pauline, toutes les cinq libraires à Dialogues, partagent leurs derniers coups de cœur !
Au sommaire 📚
- Un thriller : L'homme du Grand Hôtel, de Valentin Mussi (éd. Points)
- Un roman : La famille, de Naomi Krupitsky (éd. Gallimard)
- Un livre de cuisine : Ça c'est de la tarte ! Sucrée mais pas trop, de Marie et Maud Chioca (éd. Terre vivante)
- Un essai : Les Mots sont apatrides, RF Monté (éd. Slatkine & Cie)
- Un essai : Rêver au jardin, Jean-Luc Le Cleac'h (éd. La Part commune)