Les petits plats de nos grands-mères
EAN13
9782840387053
ISBN
978-2-84038-705-3
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
SECRETS ET SAVO
Dimensions
28 x 21 x 1 cm
Poids
1000 g
Fiches UNIMARC
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Les petits plats de nos grands-mères

Rustica

Secrets Et Savo

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Auteur: Minouche Pastier
Le lapin à la moutarde rôtissant dans le four, les truites parfumées à l'oseille et aux fines herbes, l'onctueux velouté d'asperges, le canard et sa ribambelle de cerides et d'olives, les tomates farcies fumantes, odorantes et colorées, la quiche lorraine dorée à point, le coq au vin mijotant doucement dans la cocotte...
Nous gardons tous en mémoire la savoureuse et chaleureuse cuisine de nos grands-mères, avec ses odeurs et ses saveurs si particulières, et ses grandes tablées familiales.
À travers plus d'une centaine de recettes, cet ouvrage part à la découverte de tous ces bons petits plats inoubliables et nous fait revivre l'atmosphère magique de notre enfance.
ED: Rustica (01/2006), 29x22 cm, 127 pages, relié

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