Barbecue, pierrade et plancha
EAN13
9782851205575
ISBN
978-2-85120-557-5
Éditeur
EPA – éditions pratiques automobiles
Date de publication
Collection
Au bonheur des hommes
Nombre de pages
128
Dimensions
26,5 x 19,5 x 1,3 cm
Poids
622 g
Code dewey
641.76
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Barbecue, pierrade et plancha

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Autour du barbecue des vacances, les hommes aiment à exercer leurs talents. Ils trouveront ici des idées de recettes simples et originales (grosses pièces de rôtisseries, brochettes, fruits et légumes grillés) accompagnées de leurs marinades et du tour de main qui les rend inratables. Gigot du berger, T Bone à la sauce barbecue, brochettes de lotte aux fruits d'automne, brochettes de marcassin, poivrade à la plancha, figues rôties au miel, marinade au lait de coco, chutney à la coriandre, etc...

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