Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Confidences d'une cuisiniere provencale Simone Chamoux
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Confidences d'une cuisiniere provencale

Utovie

Les Bonnes Chos

Présentation

L'aioli, la bouillabaisse, le tian d'épinards, l'omelette d'olives, la salade des champs, la rouelle de porc à l'étouffée, la soupe au pistou (de basilic ou autre), le ratafia de cerises et bien d'autres : autant de recettes qui font rêver ! Surtout quand elles sont racontées par la savoureuse Simone Chamoux à qui l'on doit déjà Les olives, du soleil dans lu cuisine. Simplement, semaine après semaine, au gré des saisons, en préparant son manger au rythme d'une vie quotidienne où la tragédie des petits malheurs côtoie la comédie des grands bonheurs : Pagnol est son cousin.Reine incontestée du coulis de tomate, bougonnante et malicieuse, économe et généreuse, rustique et raffinée, Simone Chamoux nous révèle ainsi les secrets d'un art de vivre avec humour, bon sens et solide appétit.

Caractéristiques

EAN13 9782868193544
ISBN 978-2-86819-354-4
Éditeur Utovie
Date de publication
Collection LES BONNES CHOS
Nombre de pages 160
Dimensions 20 x 13 x 1,3 cm
Poids 195 g
Code dewey 641.5092
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