Livres Scolaire-Parascolaire Pédagogie et science de l'éduction Produire pour nourrir les hommes - CAPES - Agrégation, CAPES - Agrégation Jean-Paul Charvet
Livres Scolaire-Parascolaire Pédagogie et science de l'éduction Produire pour nourrir les hommes - CAPES - Agrégation, CAPES - Agrégation Jean-Paul Charvet

Produire pour nourrir les hommes - CAPES - Agrégation

CAPES - Agrégation

Édité par

Editions Sedes

Pour les concours

Présentation

Pour nourrir les hommes, encore faut-il avoir produit des denrées alimentaires. C’est là une évidence qu’un certain nombre de politiques, mais aussi d’économistes ou de géographes semblaient avoir oubliée. Vivant sur les acquis de la révolution verte, ils estimaient que le miracle opérerait toujours… jusqu’à ce que la récente crise alimentaire mondiale vienne rappeler à tous que ce combat quotidien est loin d’être gagné. 
La campagne n’est pas qu’un simple « cadre de vie ». C’est avant tout un espace de production agricole où la nécessaire « durabilité » ne passe pas que par la seule préservation de la « nature ». 
Conçu notamment pour les étudiants préparant le Capes et l’agrégation d’histoire et de géographie, cet ouvrage analyse, en puisant parfois dans la géo-histoire, les conditions de production, d’échange et de consommation des principaux produits agricoles (grains, produits de l’élevage, sucre, banane, café, cacao…). C’est d’une meilleure organisation des marchés qu’émergeront les solutions pour produire une nourriture suffisante, en quantité et en qualité. 

Les auteurs :
Jean-Paul Charvet, professeur de géographie à l’Université Paris Ouest-Nanterre La Défense (Laboratoire GECKO).
François Bart, professeur à l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3.
Jean-Paul Diry, professeur à l'Université Blaise-Pascal Clermont-Ferrand II.
Jean-Claude Hinnewinkel, professeur à l'Institut de géographie Louis-Papy, Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3.
Jean-Claude Maillard, professeur émérite à l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux  3.
Monique Poulot, maître de conférences à l'Université Paris Oues-Nanterre La Défense (Laboratoire GECKO).

Ouvrage dirigé par Jean-Paul Charvet.

Caractéristiques

EAN13 9782301000361
ISBN 978-2-301-00036-1
Éditeur Editions Sedes
Date de publication
Collection Pour les concours
Nombre de pages 224
Dimensions 24 x 16 cm
Poids 317 g
Langue français
Code dewey 338.19
Fiches UNIMARC S'identifier

Ce qu'ils en pensent

S'identifier pour envoyer des commentaires.

Disponible sur commande 26.50 €

Bienvenue sur la libraire en ligne Librairie Dialogues

« C’est ici que l’aventure se mêle au vent de la mer » écrit l’auteur Pierre Mac Orlan. La librairie Dialogues est l’une des plus grandes librairies généralistes indépendantes de France. La librairie est située à Brest, à la toute pointe du Finistère.

Sur le site internet de la librairie Dialogues, vous pouvez retrouver tous les livres présents dans la librairie physique. Au fil des pages de notre site internet de vente en ligne, se déploie toute l'offre disponible en magasin physique, tous les livres disponibles dans la librairie, chaque tome, chaque éditeur. Vous trouverez également les conseils de vos libraires sur les livres qu'ils ont aimé lire, les sélections thématiques mettant en scène les livres (nouvelles parutions et ouvrages de fonds) en lien avec l'actualité et les coups de coeur des libraires, l'agenda des événements, les vidéos des rencontres avec les auteurs et les autrices, notre magazine Diagonale dans la rubrique Blog et nos podcasts : lien pour écouter les épisodes, et la bibliographie qui y est associée. Place également aux meilleures ventes, aux nouveautés, aux incontournables, aux curiosités…

L'offre de livres pour la librairie Dialogues en ligne

Que vous aimiez vous plonger dans des livres de fiction ou dans un essai d’histoire, que vous attendiez la rentrée littéraire avec impatience ou le nouveau tome de votre bande dessinée préférée, nous saurons répondre à vos attentes ! Sur le site de la librairie indépendante en ligne Dialogues, les nouveautés et les meilleures ventes sont indiquées pour chaque rayon.

La librairie indépendante en ligne vous propose toute son offre en livres : loisirs, sciences humaines et sociales, actualité, polar, livres en VO, écologie, féminisme, jeunesse, littérature, arts, développement personnel, jeux, littérature de l’imaginaire, fantasy, poésie, livres de cuisine, Young Adult, science-fiction, livres scolaires et parascolaires, livres de médecine, mangas, bande dessinée, comics, les livres sur la nature ou le monde de l’entreprise, romans pour adultes et pour la jeunesse, ebooks, les livres qui décryptent notre société, l’histoire de France, des ouvrages de droit, en format papier ou numérique.

Tous les rayons de la librairie Dialogues sont représentés sur le site. Toutes les éditions, tous les éditeurs et tous les tomes disponibles en magasin sont disponibles également sur le site grâce à la vente en ligne. La loi du prix unique du livre en France, la loi Lang, garantit un même prix de vente du livre partout, dans toutes les librairies physiques et en ligne.

La newsletter de la librairie en ligne Dialogues

Vous pouvez également vous abonner à notre newsletter qui vous donnera, chaque semaine, l’actualité de notre librairie et les coups de coeur et sélections de vos libraires. Le ou les livres qu’ils ont aimés dans tous les genres : loisirs, sciences humaines et sociales, actualité, polar, livres en VO, écologie, féminisme, jeunesse, littérature, arts, développement personnel, jeux, littérature de l’imaginaire, fantasy, poésie, livres de cuisine, Young Adult, science-fiction, livres scolaires et parascolaires, livres de médecine, mangas, bande dessinée, comics, les livres sur la nature ou le monde de l’entreprise, romans pour adultes et pour la jeunesse, ebooks, les livres qui décryptent notre société, l’histoire de France, des ouvrages de droit, de pédagogie...