Le sorgho
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Agricultures tropicales en poche
Nombre de pages
264
Langue
français
Code dewey
633.174
Fiches UNIMARC
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Le sorgho

Quae

Agricultures tropicales en poche

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  • AideEAN13 : 9782759220625
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Le sorgho est une culture vivrière primordiale pour les populations des zones arides et subarides. Il est également cultivé en zone tempérée pour l'alimentation animale. Ce livre aborde tous les aspects de la plante (biologie, génétique, sensibilité aux ravageurs), ainsi que les systèmes de culture, les modes de récolte et de transformation pour l'alimentation humaine. Des connaissances approfondies et actualisées sur le sorgho, ses fonctions écologiques et la protection intégrée sont complétées par de nombreuses illustrations.

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