- EAN13
- 9782746741164
- ISBN
- 978-2-7467-4116-4
- Éditeur
- Autrement
- Date de publication
- 07/03/2015
- Collection
- ANGLES ET RELIE
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 21 x 16 x 1 cm
- Poids
- 337 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.
Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
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