L'alimentation en otage
EAN13
9782746741164
ISBN
978-2-7467-4116-4
Éditeur
Autrement
Date de publication
Collection
ANGLES ET RELIE
Nombre de pages
144
Dimensions
21 x 16 x 1 cm
Poids
337 g
Langue
français
Langue d'origine
français
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L'alimentation en otage

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L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.
Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.

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