Vegan, Recettes testées à la maison
EAN13
9782011775856
ISBN
978-2-01-177585-6
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
23 x 19 x 1 cm
Poids
636 g
Langue
français
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Vegan

Recettes testées à la maison

De

Hachette Pratique

Cuisine

Indisponible

Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ? Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur !




Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réaliser un lait végétal maison, pour faire pousser des graines ou encore pour préparer des steaks de légumineuses.


70 recettes originales et faciles : maki de chou vert, cake aux tomates confites, nems végétaux, végé burger, nuggets de poids chiches et purée de patates douces, raviolis aux pignons et aubergines, cookies noix et chocolat, cheesecake au fruit de la Passion, brioche, pâte à tartiner...


Des conseils et des informations d'une diététicienne vous donnent toutes les clés pour manger végétalien au quotidien ou au gré de vos envies.

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