Manger avec Piero/Le risotto à la fraise
EAN13
9782715224568
ISBN
978-2-7152-2456-8
Éditeur
Mercure de France
Date de publication
Collection
Le Petit Mercure
Nombre de pages
48
Dimensions
1 x 1 x 0 cm
Poids
38 g
Langue
français
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Manger avec Piero/Le risotto à la fraise

De

Mercure de France

Le Petit Mercure

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Il se trouve qu'un été on a l'envie de voir les fresques de Piero della Francesca en Toscane, il se trouve qu'on les voit à l'heure du déjeuner et que cette coïncidence fait se frotter ce que l'on voit et ce que l'on mange ainsi que la mémoire de déjeuners amoureux.Ce Manger avec Piero est suivi d'un Risotto à la fraise dont la vanité réveille la simplicité des risotti de l'enfance, ceux de la grand-mère de la narratrice, grand-mère italienne émigrée en France dans une petite ville industrielle de Savoie.
«L'Italie me donne faim. Sans doute parce que ma grand-mère, immigrée en France depuis 1931, continuait de donner à sa cuisine des tournures italiennes...»

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