Tartes & tourtes gourmandes
EAN13
9782840387459
ISBN
978-2-84038-745-9
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
SECRETS ET SAVO
Nombre de pages
143
Dimensions
28 x 21 x 1 cm
Poids
1200 g
Code dewey
641
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Tartes & tourtes gourmandes

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Rustica

Secrets Et Savo

Indisponible

Auteur: Bruno Ballureau
Variations sur le thème des tartes : salées comme sucrées, vous trouverez une centaine de recettes dans ce livre, pour tous les goûts et toutes les occasions : apéritifs, pique-niques, petites fêtes, repas légers ou rapides, plats à apporter chez des amis...
Des recettes salées très variées, classiques ou innovantes, simples ou plus élaborées : la quiche lorraine, la tarte à l'oignon, mais aussi une tarte fine aux cèpes et à la coppa, une tourte au roquefort et aux fonds d'artichauts, une quiche aux gambes et au citron confit... Des tartes sucrées qui ont le goût de l'enfance comme la tarte Tatin, et des associations plus originales avec la tarte aux abricots, aux macarons et au romarin, la tarte fine aux figues, au miel et à l'huile d'olive...
Un livre plaisir pour tous ceux et celles qui aiment se retrouver autour d'un plat convivial, simple, rapide et facile à réaliser. Une source d'inspiration pour tous les gourmands !
ED: RUSTICA (06/2007), 22x29 cm, 143 pages, relié

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