Tartes & tourtes gourmandes
EAN13
9782840387459
ISBN
978-2-84038-745-9
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
SECRETS ET SAVO
Nombre de pages
143
Dimensions
28 x 21 x 1 cm
Poids
1200 g
Langue
français
Code dewey
641
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Tartes & tourtes gourmandes

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Tartes salées ou bien sucrées ? Qu'importe, elles sont toutes là vous trouverez près de 100 recettes dans ce livre, pour tous les goûts et toutes les occasions : apéritifs, pique-niques, petites fêtes, repas légers ou rapides… Qu'elles soient classiques ou originales, simples ou plus élaborées, les recettes sont détaillées étape par étape et accompagnées de conseils : quiche lorraine, tarte à l'oignon, tarte fine aux cèpes et à la coppa, tarte Tatin, tarte aux abricots, aux macarons et au romarin, tarte fine aux figues, au miel et à l'huile d'olive…
Au sommaire : Avant-propos - Les pâtes de base (8 pâtes) - Les petites entrées (12 recettes) - Les tartes du potager (17 recettes) - En plat unique (21 recettes) - Tartes et tourtes de la mer (15 recettes) - Du côté du ve

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