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Présentation
Le guide de survie au supermarché
Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu’on fait ses courses ?
Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d’additifs et de sucres ? Impossible sans ce livre, devenu la référence.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée, nous avons analysé et évalué plus de 800 aliments. Vous n’avez plus qu’à suivre le guide !
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu’il vaut mieux éviter. Parmi nos révélations :
Bio ne signifie pas toujours sain
Seuls 3 mueslis sortent du lot
Jusqu'à 10 additifs dans une box de pâtes
Il faut fuir les yaourts aux fruits
Une seule marque de pâtes sans gluten est acceptable
Tous les desserts au soja renferment un additif à éviter
Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique qui vous apprend à décrypter les étiquettes, révèle les 50 additifs à proscrire, et vous évitera bien des pièges.
« Ce livre a le mérite de la clarté face à l’abondance d’aliments transformés, composés d’une liste interminable d’ingrédients incompréhensibles, et de slogans trompeurs. C’est instructif, utile et facile à appliquer. » Le Monde
LES AUTEURS
8 journalistes scientifiques et diététiciennes-nutritionnistes de LaNutrition.fr, premier site d’information sur l’alimentation et la santé. Un guide d’achat rédigé dans l’indépendance la plus absolue.
Caractéristiques
| EAN13 | 9782365491792 |
|---|---|
| ISBN | 978-2-36549-179-2 |
| Éditeur | Thierry Souccar |
| Date de publication | 7 avril 2016 |
| Collection | Le bon choix |
| Nombre de pages | 354 |
| Dimensions | 15,8 x 15,7 x 1,6 cm |
| Poids | 415 g |
| Langue | français |
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