Contributions de Cameroun, Ministère de la recherche scientifique et technique Édition scientifique Cameroun, pluralisme culturel et convivialité, [actes d'un colloque organisé par le Ministère de la recherche scientifique et technique, Yaoundé, 1996] Cameroun, Ministère de la recherche scientifique et technique L'Harmattan Bien manger et bien vivre, Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale Cameroun, Ministère de la recherche scientifique et technique, ORSTOM, Centre national de la recherche scientifique L'Harmattan
Cameroun, pluralisme culturel et convivialité, [actes d'un colloque organisé par le Ministère de la recherche scientifique et technique, Yaoundé, 1996] Cameroun, Ministère de la recherche scientifique et technique L'Harmattan
Bien manger et bien vivre, Anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale Cameroun, Ministère de la recherche scientifique et technique, ORSTOM, Centre national de la recherche scientifique L'Harmattan