Denise Vuillon

Biographie

Denise Vuillon, infirmière, se reconvertit dans l'agriculture en épousant Daniel Vuillon, maraîcher dans le Var. Ils sont à l'origine de la première AMAP en 2001 sur leur ferme. Depuis, ils pratiquent la transmission ou l'essaimage du concept, en Provence, en France et dans le monde, auprès d'agriculteurs et « mangeurs » associés pour le maintien de l'agriculture paysanne.