Jane Cobbi Biographie Docteur en ethnologie. Chargée de recherches au Centre national de la recherche scientifique (en 2004).
Jane Cobbi Biographie Docteur en ethnologie. Chargée de recherches au Centre national de la recherche scientifique (en 2004).
Contributions de Jane Cobbi Auteur Préface L'animal nourricier Jane Cobbi L'Harmattan SENTIR - POUR UNE ANTHROPOLOGIE DES ODEURS, Pour une anthropologie des odeurs Jane Cobbi, Robert Dulau L'Harmattan TABLES D'HIER, TABLES D'AILLEURS, histoire et ethnologie du repas Jane Cobbi, Jean-Louis Flandrin Odile Jacob Pratiques et représentations sociales des Japonais Jane Cobbi L'Harmattan Le Végétal dans la vie japonaise, l'utilisation alimentaire de plantes sauvages dans un village de montagne, Kaida-Mura Jane Cobbi Publications orientalistes de France Le chrysanthème et le sabre Ruth Benedict P. Picquier
SENTIR - POUR UNE ANTHROPOLOGIE DES ODEURS, Pour une anthropologie des odeurs Jane Cobbi, Robert Dulau L'Harmattan
TABLES D'HIER, TABLES D'AILLEURS, histoire et ethnologie du repas Jane Cobbi, Jean-Louis Flandrin Odile Jacob
Le Végétal dans la vie japonaise, l'utilisation alimentaire de plantes sauvages dans un village de montagne, Kaida-Mura Jane Cobbi Publications orientalistes de France