Pavlovas
EAN13
3664352614512
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
Les Petites Recettes Hachette
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Non commercialisé sur notre site
Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en
hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ? Nul ne le sait…


Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de
meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui
dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova,
toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce
dessert presque culte qui régalera tous vos convives.

30 recettes gourmandes préparées, goutées & approuvées dans nos cuisines !
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