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Livres Loisirs Voyage Récits de voyage Le goût de la Croatie Collectifs
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Présentation

La Croatie, c'est une côte échancrée baignée par l'Adriatique, des îles et îlots par milliers, des villes de pierre dorée au parfum d'Italie, des paysages lumineux... C'est aussi Zagreb, dont les collines dégringolent vers la plaine du Danube, et des cités de garnisons héritées de l'Autriche-Hongrie. Un littoral de nature méditerranéenne et des territoires intérieurs dignes de l'Europe centrale. Cette dualité s'impose partout : l'architecture, le folklore, la gastronomie, la musique. À Zagreb, on croirait entendre des rhapsodies hongroises ; les chansons des marins dalmates ressemblent aux polyphonies corses ; sur la côte, on cuisine à l'huile d'olive ; à l'intérieur, les plats de viande rappellent le goulache ; les gâteaux s'inspirent de Vienne quand ils sont à la crème, et d'Istanbul avec du miel...Les legs sont pluriels, les facettes contrastées, mais la personnalité de ce pays est unique. Balade croate en compagnie de Dominique Fernandez, Paul Morand, Marguerite Yourcenar, Claudio Magris, Lajos Zilahy et bien d'autres...
Textes choisis et présentés par Sophie Massalovitch
Balade croate en compagnie de Dominique Fernandez, Paul Morand, Marguerite Yourcenar, Claudio Magris et bien d'autres... Anthologie.

Caractéristiques

EAN13 9782715225480
ISBN 978-2-7152-2548-0
Éditeur Mercure de France
Date de publication
Collection Le Petit Mercure
Nombre de pages 128
Dimensions 16 x 10 x 0,8 cm
Poids 86 g
Langue français
Code dewey 914.972
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