La cuisine des petits ménages (Éd.1882)
F. Delahaye
Hachette BNF
La cuisine renversée, ou Le nouveau ménage , (Éd.1796-1797)
François Cointeraux
Hachette BNF
La gastronomie en Russie (Éd.1860)
Alphonse Petit
Hachette BNF
La photographie des couleurs suivi d'un glossaire, (Éd.1900)
C. Ruckert
Hachette BNF
Nouveau manuel complet du mouleur en médailles, (N éd) (Éd.1843)
F Robert
Hachette BNF
Manuel de l'amateur de truffes, ou L'art d'obtenir des truffes, (Éd.1828)
Collectif
Hachette BNF
Manuel pratique des poseurs de voies de chemins de fer, (Éd.1875)
Henri Salin
Hachette BNF
Notions d'économie domestique à l'école primaire et dans les pensionnats (Éd.1900)
Collectif
Hachette BNF
L'horticulture française, ses progrès et ses conquêtes depuis 1789 (Éd.1892)
Charles Baltet
Hachette BNF
Le fer, la fonte et l'acier (Quatrième édition) (Éd.1886)
Charles Delon
Hachette BNF
Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. (Éd.1852)
Collectif
Hachette BNF
Le vin de Champagne sous Louis XIV et sous Louis XV, (Éd.1897)
Armand Bourgeois
Hachette BNF