A la rencontre des paysans du monde
Yves-Marie Allain, Didier Gentilhomme
Quae
Un savoir-faire de bergers
Michel Meuret
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Muscle et viande de ruminant
Brigitte Picard, Dominique Bauchart
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Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi
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Biotechnologie, nanotechnologie, écologie, Entre science et idéologie
Marie-Hélène Parizeau
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Bio-informatique, Principes d'utilisation des outils
Jean-Loup Risler, Denis Tagu
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Géographie des interfaces, Une nouvelle vision des territoires
Paul Allard
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Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier
Valérie Brocard, Marie-Catherine Leclerc
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Gestion participative des forêts d'Afrique centrale, Un modèle à l'épreuve de la réalité.
Patrice Bigombé Logo, Daou Véronique Joiris
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Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires
Colette Fourcade, José Muchnik, Roland Treillon
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Les requins, Identification des nageoires
Pascal Deynat
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Introductions d'espèces dans les milieux aquatiques, Faut-il avoir peur des invasions biologiques ?
Jean Nicolas BEISEL, Christian Lévêque
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