Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Comment couper ses oignons et autres astuces pour ne plus pleurer en cuisine Anne-Laure Estèves, Bertrand LOQUET
Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Comment couper ses oignons et autres astuces pour ne plus pleurer en cuisine Anne-Laure Estèves, Bertrand LOQUET

Présentation

Facilitez-vous la vie une bonne fois pour toutes en près de 200 pages d'infographies, d'humour, de recettes et d'astuces pleines de bon sens !

Découvrez tous les petits trucs et astuces top secrets des cuisiniers et des ménagères pour savoir choisir les produits et les conserver, les préparer et les faire cuire, mais aussi comment rattraper une mayonnaise ratée, comment redonner vie à un aliment qui fait triste mine, comment éviter de se planter une arête dans le palais, comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants, comment vérifier les cuissons, comprendre le jargon des livres de recettes... Les solutions à toutes vos petites interrogations culinaires sont forcément dans ce livre !

Caractéristiques

EAN13 9782035948274
ISBN 978-2-03-594827-4
Éditeur Larousse
Date de publication
Collection Hors collection Cuisine
Nombre de pages 216
Dimensions 20,7 x 20,7 x 2,6 cm
Poids 870 g
Langue français
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