Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Piquant, pas piquant, 30 recettes coréennes simples et authentiques Jimin Song, Jimin Song
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Livres Loisirs Gastronomie Cuisine Piquant, pas piquant, 30 recettes coréennes simples et authentiques Jimin Song, Jimin Song

Piquant, pas piquant

30 recettes coréennes simples et authentiques

Jimin Song, Jimin Song

Atelier des cahiers

Essais

Présentation

Ce livre présente 30 recettes simples et authentiques propres à la cuisine coréenne dans leur version épicée et non épicée pour convenir au goût de chacun. Réalisé et illustré par une Coréenne qui connaît les goûts du public occidental, ce livre constitue une excellente initiation à cette cuisine encore peu connue mais dont les qualités gastronomiques ne cessent d'être mises en valeur.

L'ouvrage contient un lexique détaillé des produits utilisés ainsi qu'une liste d'épiceries coréennes francophones.

Caractéristiques

EAN13 9791091555821
ISBN 979-10-91555-82-1
Éditeur Atelier des cahiers
Date de publication
Collection Essais (1)
Nombre de pages 64
Dimensions 14,8 x 21 x 0,6 cm
Poids 152 g
Langue français
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Disponible sur commande 12.00 €

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