Livres Bien être Forme et Beauté Vers une nutrition parfaite - Ce qu'il ne faut pas faire, ce qu'il ne faut pas mettre dans nos assiettes Jacky Thouin
Livres Bien être Forme et Beauté Vers une nutrition parfaite - Ce qu'il ne faut pas faire, ce qu'il ne faut pas mettre dans nos assiettes Jacky Thouin

Vers une nutrition parfaite - Ce qu'il ne faut pas faire

ce qu'il ne faut pas mettre dans nos assiettes

Éditions Médicis

Sante Medecine

Présentation

Ce qu'il ne faut pas mettre dans nos assiettes
Face à l'augmentation épidémique des maladies dites de civilisation, le principal moyen protecteur à notre disposition est l'alimentation Des maladies cardio-cérébro-vasculaires aux cancers, en passant par de nombreuses maladies invalidantes, tout peut faire l'objet d'une prévention nutritionnelle. Les principaux mécanismes impliqués dans leur apparition sont dominés par le stress oxydatif, le syndrome inflammatoire, la résistance à l'insuline, l'augmentation de l'homocystéine, l'acidose, l'altération de la flore intestinale et le déséquilibre hormonal ou minéral. Comprendre la nutrition dans sa globalité est indispensable pour lutter efficacement contre les paramètres négatifs de l'alimentation moderne et profiter au maximum de tous les facteurs protecteurs reconnus Ce livre permet d'acquérir rapidement une telle vision d'ensemble, indispensable à une démarche de prévention des maladies, basée sur une alimentation hypernutritionnelle, antioxydante, anti-inflammatoire, alcalinisante, hyposodée et hypocalorique.

Caractéristiques

EAN13 9782853272155
ISBN 978-2-85327-215-5
Éditeur Éditions Médicis
Date de publication
Collection SANTE MEDECINE
Nombre de pages 277
Dimensions 21,6 x 13,6 x 2,1 cm
Poids 350 g
Langue français
Code dewey 613.2
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